Il Ristorante Le Streghe nasce nel 2003, è un locale a conduzione familiare.
Si trova in via Giuseppe Verdi n. 5, nel centro storico di Francofonte, paese conosciuto nel mondo per la produzione e per l’ottima qualità delle sue arance.
È situato proprio di fronte al Castello Artale Alagona, costruito intorno al ‘300 (oggi Palazzo Municipale) che fu sede del Principe di Palagonia, immerso in un’atmosfera rustica e suggestiva.
La nostra cucina è ricca di sapori tipici siciliani.
Scegliamo con scrupolosità i nostri ingredienti, rispettando la stagionalità delle colture ed evitando ogni genere di sprechi.
Le nostre pizze sono a lievitazione naturale e soddisfano tutti i gusti, dalle classiche a quelle più sfiziose, ai pizzoli, pietanza tipica del sortinese, formata da due strati di pizza e farcita con ingredienti salati o dolci, una vera delizia.
Il nostro locale inoltre dispone di un cortile interno, un luogo tranquillo e distinto in cui trascorrere piacevoli serate, accessibile sia dalle scale che da uno scivolo, per le esigenze di tutti.
Saremo lieti di accogliervi come nostri ospiti!